In Salento, terra a vocazione turistica e con una grande tradizione enogastronomica, sempre più ragazzi e adulti si iscrivono ai corsi degli istituti alberghieri per diventare cuochi provetti, partecipando anche a concorsi a tema. Effetto Masterchef? Può darsi, certo è
Per affrontare l’emergenza del disseccamento degli ulivi e debellare la Xylella fastidiosa la Regione Puglia è pronta ad intervenire con un impiego massiccio di pesticidi, per il quale giungeranno dalla Comunità Europea 13,6 milioni di euro. Ma è questa la
Sergio e Marco Quarta, gemelli 36enni di Merine, non devono combattere quotidianamente solo contro la distrofia di Duchenne, che li obbliga a vivere in un letto collegati ad un respiratore, ma anche contro la burocrazia e le promesse non mantenute
Secondo Confartigianato Imprese, dopo Bari la provincia di Lecce nel 2014 ha registrato il maggior numero di richieste di brevetti per invenzioni nella nostra regione. E se tra le idee proposte spiccano quelle ad alto contenuto tecnologico, c’è chi come
Il Salento non è solo terra di vino: da anni si producono ottime birre artigianali che niente hanno da invidiare alle più blasonate “bionde” e “rosse” tedesche o inglesi, riscuotendo sempre più successo tra i turisti e i frequentatori della
Mentre infuria la polemica tra le Pro Loco di San Foca e quelle di Melendugno e Borgagne, si allarga il fronte del “no” al gasdotto della Tap, il cui progetto prevede l’approdo in località San Basilio alle porte di San
Il tacco d’Italia compatto contro la richiesta di trivellazioni petrolifere al largo del Capo di Leuca, che metterebbero a rischio l’intero ecosistema del Mediterraneo. Intanto la Regione Puglia vuole impugnare il decreto “Sblocca Italia” e i sindaci dei 19 Comuni
Sembrano dei giocattoli, ma non lo sono: i droni sono aeromobili ad ala fissa o rotante e a pilotaggio remoto. Sempre più spesso li vediamo in azione nei cieli del Salento e possiamo ammirare le immagini spettacolari che sono in
Sarà proprio il futuro il filo conduttore della terza edizione del TEDxLecce in programma il 25 ottobre, quando sul palco del Politeama Greco si alterneranno ospiti nazionali e internazionali per raccontare le loro personali testimonianze nei settori dell’economia, scienza, impresa,
Su Change.org è stata avviata una raccolta firme per chiedere un progetto più rispettoso dell’ambiente e della salute dei cittadini. Intanto continua il braccio di ferro legale tra le ditte Matarrese e la Ccc Non si placano le polemiche
