Come tutti gli anni, il Borgo Dei Pescatori a Tricase Porto il 12 agosto in occasione della festa di San Nicola è preso d’assalto da migliaia di turisti per gustare i piatti tipici a base di pesce. L’evento, organizzato quest’anno dal Comitato per i festeggiamenti di San Nicola in collaborazione con l’Associazione “Libeccio” ha luogo nella suggestiva cornice del Borgo dei Pescatori di cui, per una sera, ne anima le vie con i colori, gli odori, i sapori, le attrazioni e la musica popolare.
Protagonista della serata sarà il pesce che mercoledì 12 agosto, a partire dalle 20, verrà proposto dai vari stand in pietanze diverse e gustose, con un menu davvero ricco per gli amanti del genere. Insalata di polpo, cozze alla vampa, polipo con le patate, pasta fatta in casa ai sapori del mare, frittura di calamari, alici marinate e tanti altri piatti della cucina dei pescatori sono preparati sotto lo sguardo attento delle migliaia di curiosi che osservano stupiti come gli “addetti ai lavori”, le mogli dei pescatori e tutti i volontari si destreggiano tra pentoloni, griglie, fornelli, per la buona riuscita della serata. Per tutta la durata della sagra, per le strade del Borgo dei Pescatori i visitatori troveranno intrattenimento musicale e animazione. Dalle 22.30 si suona e si balla al ritmo delle musiche e pizziche del Salento con Lu Rusciu Nosciu.
