Continua la crociata dell’assessore all’Igiene, Sanità Pubblica, Randagismo e Qualità della Vita Alfredo Pagliaro in favore delle sane abitudini alimentari. Qualche settimana fa, Pagliaro aveva presieduto alla prima installazione di un dispenser di prodotti biologici all’interno del Liceo Scientifico “De Giorgi”, primo passo di un progetto pilota che si propone l’obiettivo di riqualificare il momento della ricreazione scolastica tramite la distribuzione di alimenti più sani e nutritivi. Tali dispenser affiancheranno o sostituiranno i classici dispenser di cibi e bevande, erogando alimenti biologici, frutta fresca e prodotti della panificazione locale, tutte pietanze prodotte e confezionate da aziende territoriali.
Adesso Pagliaro vuol provare ad estendere l’iniziativa anche a tutti gli uffici pubblici. A tale scopo ha convocato una riunione operativa con Marcella Rucco, assessore provinciale alla Pubblica Istruzione, Francesco Pacella, assessore provinciale all’Agricoltura, e Salvatore Perrone, assessore provinciale alle Attività Produttive. L’intento è quello di promuovere comportamenti alimentari più sani tra gli impiegati pubblici oltre che di dare il buon esempio: “Auspico l’adesione all’iniziativa della Provincia -ha sottolineato Pagliaro- poiché ritengo sia molto importante che, in un’ottica di collaborazione, le istituzioni pubbliche diano l’esempio al cittadino e facciano scelte coerenti con la tutela della salute e la sicurezza alimentare”.
Giorgio De Matteis
