Torna anche quest’anno la Festa della bruschetta, a cura dall’associazione Mons Jovis con il patrocinio della Regione Puglia. L’evento si terrà come di consueto dal 15 al 17 agosto nel suggestivo paesaggio del Santuario di Montevergine a Palmariggi. Protagonisti indiscussi delle tre serate sono i sapori tipici della tradizione salentina, con qualità, genuinità e bontà a km 0. Il pane di grano del locale forno a legna, i pomodori maturati al sole, le verdure di stagione, i formaggi del caseificio a pochi passi dal Santuario, le carni, i dolci, la frutta e il buon vino delizieranno i palati dei visitatori con la loro squisita semplicità.
Insieme ai sapori del territorio non può mancare la musica popolare: in programma ogni sera due concerti di musica tradizionale e folkloristica, che animeranno l’atmosfera e faranno ballare e divertire grandi e piccini. Per l’edizione 2017 della Festa della bruschetta si alterneranno sul palco alcuni degli artisti più impegnati nella diffusione della musica salentina. Il 15 agosto apriranno le danze i Ta-Koràssia e Antonio Castrignanò; il 16 sarà la volta di Ionica Aranea e il Canzoniere Grecanico Salentino, mentre il 17 chiuderanno i tre giorni di festa i ritmi dei Briganti di Terra d’Otranto e Compagnia Aria Corte.
