Partecipanti da tutto il mondo per andare a lezione tra frutta e verdure salentine
Il modello organizzativo e gestionale dei mercati contadini di Campagna Amica è stato toccato con mano, giovedì mattina, al mercato in Via 95° Reggimento Fanteria a Lecce. Qui una delegazione internazionale di partecipanti al corso “Capacity building to develop Farmers Markets”, organizzato nell’ambito del progetto “Mediterranean and African Markets Initiative (MAMi – Farmers Markets)”, provenienti da Albania, Egitto, Libano, Kenya e Tunisia, ha vissuto momenti di formazione ma anche degustazioni e convivialità fra prodotti “made in Salento”.
Il training, segnando un passo decisivo verso il potenziamento dei mercati contadini come alternative sostenibili ai tradizionali mercati, offre attraverso workshop, discussioni e visite, strumenti concreti per la nascita di nuove iniziative agricole locali e per rivitalizzare le comunità rurali del Mediterraneo e dell’Africa.
Il progetto MAMi – Farmers Markets, finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, implementato dal CIHEAM Bari in collaborazione con la World Farmers Markets Coalition, si impegna infatti a promuovere sistemi alimentari sostenibili per contribuire agli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile attraverso l’adozione di pratiche alimentari rispettose dell’ambiente, capaci di generare impatti positivi nella costruzione di comunità resilienti.
I mercati dei contadini non sono solo un luogo di commercio ma veri e propri “laboratori”, centri di divulgazione del prodotto di qualità in sicurezza e legame col territorio. La finalità del nuovo progetto è di migliorare l’accesso al cibo e soprattutto garantire produzioni sicure e di qualità alla più ampia fascia di popolazione, sostenendo i sistemi locali e formando una classe di manager che potrà favorire lo sviluppo di una piccola imprenditoria che dia chance anche a giovani e donne.
