Sequestrati dai NAS anche 25 Kg di alimenti. Chiusura dell’attività e sanzione di 4500 euro
I carabinieri del NAS di Lecce, nell’ambito di un’operazione di controllo finalizzata alla verifica della genuinità dei prodotti e alla repressione delle frodi alimentari, hanno proceduto alla chiusura di un panificio operante in provincia.
Dal sopralluogo è infatti merso che l’attività presentava carenze strutturali ed igienico-sanitarie per la presenza di infestanti ed escrementi di roditori. Allo stesso tempo, inoltre, i militari hanno sequestrato 25 kg di alimenti congelati (prodotti di rosticceria e primi piatti) non sottoposti al piano di autocontrollo alimentare (HACCP) e non giustificati da documentazione attestante la tracciabilità delle materie prime impiegate nella produzione.
Al panificio, infine, i carabinieri del NAS hanno contestato una serie di sanzioni amministrative per un totale di 4.500 euro.
