Aprire un’attività per passione è un importante traguardo, aprirla anche in ricordo di un’amicizia lo rende ancora più speciale ed emozionante. Questa è un po’ la storia di “The Lawyer’s Pub”, nuova realtà magliese di ristorazione e pub aperta lo scorso anno dai coniugi Claudio Agrosì (titolare della omonima ottica) e Deborah Fusetti (proprietaria di “Bottega verde”), che hanno rilevato “La Tana del Luppolo”, aperta a suo tempo dall’avvocato Lucio Nicolardi, da cui il nome del nuovo locale, “Il pub dell’avvocato” in italiano; scomparso nel 2021, era uno dei più cari amici di Claudio, con il quale condivideva la passione per ristorazione e pub, e “aprire questo locale – racconta il titolare – è un modo per omaggiarlo e ricordarlo”.
“The Lawyer’s Pub” è gestito da tre ragazzi di origine ucraina adottati dalla coppia dieci anni fa e integrati perfettamente nella realtà magliese e italiana. L’apertura del locale risponde anche alla volontà di poter garantire loro un futuro: “I gemelli Viktor e Serhiy continueranno a gestire il locale e a restare nella ristorazione e pub, mentre Vasyl, il maggiore, probabilmente seguirà un’altra strada dopo aver ottenuto il diploma di perito informatico. È stato lui, però, a creare il nostro logo, un viso stilizzato con cappello, occhiali e barba che richiama Lucio”. Che l’attività sia dedicata ad un avvocato lo si capisce leggendo il menù, composto da pietanze denominate con termini tipici del linguaggio giuridico.
“The Lawyer’s Pub” si contraddistingue dall’inizio per l’innovazione e l’elevata qualità dei suoi prodotti. Un menù molto ampio e variegato che comprende, tra l’altro, crostoni, panini, taglieri, grigliate, pucce e bans con hamburger, piadine e le pinse (anche gluten free), considerate tra le migliori della zona, e le “Cumme del Mercatino del Gusto”. Ricchissima la fornitura di birra: 18 marchi di elevata qualità che cambiano a seconda della stagione. Il locale, infine, ha sottoscritto l’abbonamento a Sky per trasmettere le partite di calcio e propone spesso delle sempre partecipate serate di musica live.
(informazione pubblicitaria – testo e foto a cura del committente)
