Edizione numero 24 per una delle feste più colorate gustose dell’estate salentina: dal 6 all’8 agosto appuntamento presso la Villa Comunale di Borgagne con la “Sagra Ortofrutticola”, un evento organizzato dalla locale Pro Loco che delizierà i palati con i sapori tipici della nostra tradizione. Tante le pietanze che sarà possibile degustare nel corso delle tre serate, come doppiette e polpette di melanzane, focaccia alla Borgagnese, pomodori scattarisciati con melenzane e peperoni, bruschette con ricotta forte o con verdure, orecchiette e maccheroncini al pomodoro o all’ortofrutticola, carne alla brace, tutto accompagnato con vino nostrano e birra alla spina. Numerose e presentate in varie maniere saranno le olive di Borgagne: nel cuore della cittadina infatti, su via Lecce, il frantoio semipogeo Sciurti (del XVI secolo), racconta ancora oggi la storia della comunità legata alla lavorazione delle olive provenienti dalla florida campagna circostante.
L “Sagra Ortofrutticola” affonda le proprie radici nella più autentica cultura ortofrutticola salentina ed è anche un’occasione per visitare il centro storico di Borgagne, dal 2012 eletto “Borgo Autentico d’Italia”. Il programma musicale non deluderà certo gli amanti della musica popolare salentina: giovedì 6 agosto di scena sul palco della Villa Comunale il Gruppo Folkalore; venerdì 7 sarà la volta de I Scianari, mentre sabato 8 Antonio Amato, storica voce della Notte della Taranta, farà ballare il pubblico con il suo ritmo coinvolgente.
