Al via la quattordicesima edizione della “Sagra del vino nuovo e dei sapori antichi”
Torna l’appuntamento con la “Sagra del vino nuovo e dei sapori antichi”, organizzata dalla Pro Loco di Botrugno e giunta quest’anno alla quattordicesima edizione, prevista per sabato 13 novembre a partire dalle 20. Tra le novità di quest’anno, l’allestimento di punti di degustazione di vino botrugnese con un concorso a premi e di sottofondo la proiezione di un documentario sul processo di vinificazione dell’uva. Il buon vino quindi la farà da padrone, accompagnato come sempre dagli innumerevoli piatti, come gli immancabili pezzetti di cavallo al sugo, le “cicureddhre” di campagna con le fave nette, le “pittule” con le loro varietà e le diverse tipologie di carne.
Da cornice la grande piazza antistante il Palazzo Marchesale con allegra musica; in particolare, quest’anno la serata sarà allietata dalla presenza dell’Orchestra del Mare, gruppo folk salentino, Un appuntamento dunque immancabile, certi di ottenere il seguito di ogni anno e sperando nella clemenza del tempo.
(G.S.)
