Sei in: Home»Rubriche»Feste & sagre

Festa della patata zuccarrina a Calimera

[13/09/2019] FESTE & SAGRE

Festa della patata zuccarrina a Calimera

Arte, artigianato, design, riciclo, riuso, biologico, buona musica, momenti di approfondimento, sono gli ingredienti della fiera calimerese di fine settembre. Nel cuore dei prodotti locali, l'eccellenza calimerese di antica produzione, la patata zuccarrina, la patata dolce che le nostre contadine (dette “patanare”) coltivavano e accudivano con grande dedizione innaffiandole nelle ore notturne. Il tubero, altamente calorico, era pietanza privilegiata della colazione dei contadini calimeresi. Quello che risulta più curioso della storia di questo tubero, è il suo canale principale di commercializzazione costituito dal carbone; erano infatti i commercianti di carbone che, caricando sui loro carretti anche le patate zuccherine, le hanno fatte conoscere soprattutto fuori dal Salento, legando per sempre la città di Calimera alla qualità delle sue “batate”. 

Questo il programma: sabato 28 settembre alle 18.30 avrà luogo un convegno a tema mentre dalle 19.30 si potranno degustare piatti preparati con la tradizionale patata zuccarrina e visitare gli stand delle aziende calimeresi produttrici di patate e il mercatino di arte e artigianato; alle 21 concerto di 4xZero - Renato Zero Tribute Band. Domenica 29 alle 8 prenderà il via la tradizionale fiera della Madonna di Costantinopoli; alle 20 avrà luogo la premiazione del concorso fotografico “Calimera in tre scatti”, mentre alle 21 lo spettacolo teatrale “Pelo e contropelo… e permanente per signora”, commedia in tre atti di Raffaele Del Savio portata in scena dalla Compagnia teatrale “Panta tha Paddhicaria”. 



«Indietro
Antonio Maggio L'intervista della settimana
Antonio Maggio

Web Agency Lecce sciroccomultimedia Posizionamento sui motori di ricerca webrising