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A Caprarica un Ristorante Sociale anti-crisi

[30/10/2020] PRIMO PIANO

Aperto tutti i giorni dalle 12.30 alle 14.30 (e già attivo per i servizi di asporto e consegna a domicilio) consente, a chi ha perso il lavoro o si trova in stato di bisogno, di pranzare a prezzo popolare   Chiusura alle 18 per bar, ristoranti, pizzerie, pub, gelaterie e pasticcerie, m...

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Il frutto delle meraviglie

[30/10/2020] PRIMO PIANO

Ricca di vitamina C e antiossidanti, le melagrane varietà Akko e Wonderful sono sempre più richieste sulle tavole dei pugliesi. Ma Coldiretti avverte: “Occhio ai frutti importati dalla Turchia perché contaminati da pesticidi irregolari”    Un aumento del ...

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La rivincita della castagna pugliese

[30/10/2020] PRIMO PIANO

Nonostante il rischio di estinzione, le castagne tengono ancora duro in Puglia. Un patrimonio della biodiversità che è ancora vivo sul Gargano (tra Vico del Gargano, Carpino, Ischitella e Cagnano), Ostuni, Cisternino, la Murgia e il basso Salento (tra Supersano, Alessano e Paduli). Que...

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La chef Valentina Rizzo su Forbes

[16/10/2020] PRIMO PIANO

La 22enne responsabile della “Farmacia dei Sani” di Ruffano è stata inserita nell’elenco delle migliori chef nazionali collegate al convegno di “Identità golose”, che si terrà a Milano dal 24 al 26 ottobre, e al network Atelier des Grande Dames di V...

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L'ultimo drink

[16/10/2020] PRIMO PIANO

Bar, pub e ristoranti dovranno chiudere alle 24 e dalle 21 non si potranno più consumare cibi e bevande nelle vicinanze degli stessi. E per molti esercenti, già provati dal lockdown, sarà il colpo di grazia: “Così chiudiamo tutti!”    Il 13 ottobre...

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Nicola Fiore L'intervista della settimana
Nicola Fiore

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